Dizem que nós comemos primeiro com os olhos. E quando eles estão voltados para os doces da Cannelle Bomboniere, essa frase faz todo o sentido.
À primeira vista parece que estamos diante de maquetes. Os doces são delicados, coloridos e charmosos. Depois é a vez de testarmos o paladar. E esse não fica atrás da apresentação. Os sabores são variadíssimos! Dos mais tradicionais aos mais modernos. Vão desde os já conhecidos olho de sogra, de damasco, com passas ou de nozes. Outros são novidades. Brigadeiro colorido no copinho, brigadeiro de hortelã, com lascas de amêndoa, de genbibre.
Nas mãos de uma empreendedora com visão de mercado, até combinações bem brasileiras como queijo e goiabada viram docinho. E o cake pop? O bolo no palito é uma guloseima que faz a cabeça da criançada.
Diferentes não acham? Pasmem! Não estamos falando de uma doceria longe daqui. Tudo é feito em Itapetininga. Larissa de Oliveira é a responsável pelos quitutes. Ela aprendeu com a mãe, dona Maria, que trabalhou por mais de vinte anos na confecção de doces para festas. Agora as duas tocam o negócio para o grande público. Também atendem aniversários, casamentos e outros tipos de evento.
Quem conhece os doces da Cannelle Bomboniere fica fã. "Já experimentei a maioria dos doces. A trufa de morango é de enlouquecer. Posso dizer que Larissa nasceu com o dom para a confecção de doces". A frase é da professora de natação Andréia.
O ponto escolhido para montar a loja fica na rua Coronel Afonso, número 538, no centro de Itapetininga. Junto com a decoradora Carina Hallak, Larissa escolheu um ambiente clean para favorecer a apresentação do menu. "Larissa merece. Acredito nela e sei que chegou a hora de todos conhecerem as delícias que faz", se orgulha o tio, José Antônio Noronha.
E nem dá tempo de passar vontade. Cannelle Bomboniere abre as portas diariamente. De segunda-feira a sábado, das nove da manhã às seis da tarde. No domingo, das nove da manhã às quatro da tarde. "Agora, quem quer degustar doces finos e diferentes não precisa sair de Itapetininga. Estamos prontos para adoçar o nosso público", comemora Larissa.
Endereço: Rua Coronel Afonso, 538 – Centro – Itapetininga – SP
Telefone: (15) 3537- 5705